Simplify Marmitas #5

Biscoitos de maçã e sultanas

Total Time30 mins
Course: Snack
Servings: 8 biscoitos
Author: Simplify Eat

Ingredients

  • 8 colher de sopa puré de maçã (usei bio, de compra 100% maçã)
  • 8 colher de sopa flocos de aveia
  • 1-2 colher de sopa farinha de coco
  • 2 colher de sopa sultanas (ou passas)
  • 2 colher de sopa amêndoa picada
  • 1 ovo
  • canela a gosto
  • gengibre a gosto
  • fio de azeite

Instructions

  • Numa taça, colocar os flocos de aveia, o puré de maçã, as sultanas, a amêndoa e o ovo. Envolver
  • Juntar a farinha de coco, uma colher de cada vez, e ver se já é possível moldar. Se não, juntar a segunda (ou terceira!)
  • Moldar bolinhas, achatar (tipo hambúrgueres) e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 180C cerca de 20 min

Fotos da Simplify Marmita #5 aqui

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating