Acredito que se começarmos desde cedo a educar os mais novos sobre a importância de uma alimentação mais natural, com produtos de época e de preferência locais, investimos na sua saúde e na saúde do Planeta.
Nesse sentido, além dos Menus semanais (ver mais informações aqui), o Simplify Eat responde com um conjunto de soluções cujo objectivo é estimular as crianças para o consumo de alimentos minimamente processados, sazonais e locais.
Mas em última instância, porque quem decide o que comprar e o que colocar na mesa são os pais, também existem sessões para adultos. Nestas sessões é partilhada informação actual e objectiva, que conduza a boas escolhas para toda a família.
Abaixo apenas estão descritas as sessões mais frequentes. A caixa das sugestões está aberta 🙂
Sessão “Dona Insulina” (crianças)
As sessões da Dona Insulina pretendem de uma forma divertida e interactiva explorar a questão do consumo do açúcar e da importância de manter uma relação amigável q.b. com as guloseimas 🙂
Público-alvo: Alunos pré-escolar (+4 anos)
Equipamento necessário: Projector
Duração: 60 minutos
Sessão “Detectives dos Rótulos” (crianças)
Nestas sessões formamos Detectives de Rótulos 🙂 Utilizamos a metáfora do semáforo para explicar que existem alimentos VERDES, AMARELOS e VERMELHOS, aprendemos o que são os rótulos e que o açúcar pode ter vários nomes.
Numa curta encenação, ficamos a conhecer a Dona Insulina e o trabalho que faz no nosso corpo.
Público-alvo: 1º ciclo
Equipamento necessário: Projector
Duração: 60 minutos
Actividade “NÃO queremos saquinhos!” (crianças)
Actividade com duplo objectivo: reduzir os doces processados e o plástico dos saquinhos-oferta.
Especialmente concebido para festas de aniversário em ambiente escolar, em que as crianças confeccionam uma receita que é distribuída por todos, substituindo as guloseimas dos saquinhos.
Público-alvo: Alunos pré-escolar (+4 anos), 1º e 2º ano (1º ciclo)
Equipamento necessário: Projector, utensílios e equipamentos de cozinha
Duração: 90 minutos
Nota: Parte da actividade é realizada numa cozinha/refeitório
Sessão “O que há agora na horta?” (crianças)
Esta sessão tem como objectivo despertar os mais novos para o conceito da alimentação sazonal e local, de uma forma lúdica e interactiva.
Público-alvo: Alunos pré-escolar (+4 anos) e 1º ciclo
Equipamento necessário: Projector
Duração: 60 minutos
Sessão “Onde está o AÇÚCAR?” (adultos)
Nesta sessão pretende-se partilhar informação suportada em ciência sobre os efeitos do açúcar, conhecer os seus “1001” nomes, simplificar a leitura de rótulos, distinguir os açúcares adicionados dos açúcares naturalmente presentes, exercitar o sentido crítico.
O eBook Receitas Simplify Eat para miúdos (e não só!) será disponibilizado em formato pdf a todos os participantes.
Público-alvo: Pais, avós, professores, educadores e público em geral
Duração: 60 minutos
Equipamento necessário: Projector
Workshop Simplify Marmitas (adultos)
Workshop de lanches escolares alternativos com uma introdução teórica sobre as características da alimentação consciente, a importância do planeamento e demonstração de receitas.
O eBook Receitas Simplify Eat para miúdos (e não só!) será disponibilizado em formato pdf a todos os participantes.
Duração: 90 minutos
Público-alvo: Pais, avós, professores, educadores e público em geral
Equipamento necessário: Projector, utensílios e equipamentos de cozinha