Simplify Marmitas #9

Simplify Marmitas #9

#SimplifyMarmitas
"Doce" de dióspiro Para quê usar açúcar quando a natureza nos dá frutos tão doces? :) 2 dióspiros ((dos moles, bem maduros))3 colher de sopa sementes de chiacanela a gosto Descascar o dióspiro e triturar com uma varinha mágicaJuntar as sementes de chia e a canela. EnvolverColocar num frasco com tampa e deixar repousar uns minutos (quanto mais tempo, mais consistente fica) Esta é uma receita versátil que tanto dá para usar como topping de panquecas, waffles, como pode ser usada para juntar ao iogurte (natural). Neste caso pode-se colocar um pouco deste "doce" no fundo de um frasco, cobrir com iogurte e juntar um topping também da época, como nozes ou amêndoas partidas. Ursinho de laranja e chocolate O filhote raspou a "abraçadinha" dos Mundos de Vida, a Associação…
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Simplify Marmitas #6

Simplify Marmitas #6

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Panquecas de amêndoa com raspa de laranja 6 colher de sopa farinha de amêndoa3 ovos1 colher de sopa azeiteraspa de laranja a gosto Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogéneaAquecer uma frigideira com propriedades antiaderentes e colocar uma porção da massaColocar o lume no mínimoQuando os bordos da panqueca parecerem cozidos, virar com a ajuda de uma espátulaRepetir o procedimento até terminar a massaServir com mel e polvilhar com canela Fotos da Simplify Marmita #6 aqui
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Simplify Marmitas #5

Simplify Marmitas #5

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Biscoitos de maçã e sultanas 8 colher de sopa puré de maçã ((usei bio, de compra 100% maçã))8 colher de sopa flocos de aveia1-2 colher de sopa farinha de coco2 colher de sopa sultanas ((ou passas))2 colher de sopa amêndoa picada1 ovocanela a gostogengibre a gostofio de azeite Numa taça, colocar os flocos de aveia, o puré de maçã, as sultanas, a amêndoa e o ovo. EnvolverJuntar a farinha de coco, uma colher de cada vez, e ver se já é possível moldar. Se não, juntar a segunda (ou terceira!)Moldar bolinhas, achatar (tipo hambúrgueres) e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 180C cerca de 20 min Fotos da Simplify Marmita #5 aqui
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Simplify Marmitas #3

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Biscoitos de cacau e nozes 2 bananas ((bem maduras))8 colher de sopa flocos de aveia ((sem glúten))1-2 colher de sopa cacau ((pó))1-2 colher de sopa farinha de coco2 colher de sopa nozes pecãs ((partidas em pedaços))2 colher de sopa sementes de girassol1 ovocanela a gostofio de azeite Amassar a banana com um garfo, juntar os flocos de aveia, o cacau, as sementes, nozes, o ovo. EnvolverJuntar a farinha de coco, uma colher de cada vez, e ver se já é possível moldar. Se não, juntar a segunda (ou terceira!)Moldar bolinhas, achatar (tipo hambúrgueres) e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 180C entre 20-25 min Para crianças com menos de 2 anos convém substituir o cacau por farinha de alfarroba. Como esta tem propriedades espessantes,…
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Simplify Marmitas #2

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Bolo de limão e sementes de papoila 180 g farinha de aveia ((moí flocos de aveia na Bimby))20 g amido de milho ((bio))100 ml bebida vegetal4 ovos2 colher de sopa raspa de limão4 colher de sopa xarope de tâmaras ((fica levemente doce. os gulosos têm de colocar mais hehehe))4 colher de sopa sementes de papoila2 colher de sopa azeite1 colher de café bicarbonato de sódio Misturar as farinhas, juntar a bebida vegetal e os ovosAcrescentar a raspa de limão, o azeite, o xarope de tâmaras e as sementes de papoilaPor fim juntar o bicarbonato de sódioColocar numa forma de bolo inglês e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus entre 40-45 min A cor castanha do bolo deve-se ao xarope de tâmaras. Podem usar pasta de tâmaras ou triturá-las. Eu…
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Simplify Marmitas #1

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"Pão" de alfarroba e especiarias 100 g farinha de aveia100 g amido de milho ((bio))25 g farinha de alfarroba100 ml bebida vegetal4 ovos2 bananas ((bem maduras))2 colher de sopa azeite1 colher de chá canela1 colher de chá erva-doce0.5 colher de chá gengibre ((pó))1 colher de café bicarbonato de sódio Misturar as farinhas, juntar a bebida vegetal e os ovosAcrescentar as bananas amassadas, o azeite e as especiariasPor fim juntar o bicarbonato de sódioColocar numa forma de bolo inglês e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus entre 40-45 min Panquecas de aveia e coco 120 g farelo de aveia1-2 colher de sopa farinha de coco180 ml bebida vegetal2 ovos2 colher de sopa azeitepitada salpitada bicarbonato de sódio Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogéneaAquecer uma frigideira com propriedades…
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